Sono le acerrime nemiche delle donne dalla taglia 36 in su e a partire dai 12 anni e, buona notizia, colpiscono in parte anche gli uomini. Conosciamo il nemico per combatterlo. Le smagliature sono lesioni lineari e cicatriformi e si formano quando la pelle perde elasticità dopo eccessive tensioni (dimagrire o ingrassare velocemente, ad esempio). [...]
Parlando di Italia e di italianità, si fa presto a tirare in ballo il discorso cucina. Noi, il paese del buon cibo e del mangiar sano. Noi, che ad ogni ingrediente, anche a quelli giuntici dall’estero, abbiamo dato un nome italiano e lo abbiamo, in qualche modo, reso parte di un piatto tipico. Noi, che [...]
Dietologi e nutrizionisti raccomandano il consumo di uova una o due volte alla settimana ma spesso queste vengono scartate dalle diete per l’apporto di grasso e la cattiva incidenza sui livelli di colesterolo. Molti non sanno pero’, che le uova sono un’ottima fonte di proteine e che contengono vitamine e minerali. Le uova, alimento semplice, [...]
I cereali sono fondamentali nella nostra dieta perché se abbinati ad altri alimenti, a tavola, forniscono energia e sostanze che svolgono la funzione di “scudo protettivo” contro malattie e altri disturbi del nostro corpo. Mangiare cereali, meglio integrali, rende la nostra vita più salutare. Le proprieta’ di questi piccoli alimenti sono molte. Ve le elenchiamo [...]
Sono solo cinque i modi per bruciare i grassi, nemici che nonostante la dieta ferrea fanno fatica ad andarsene. Vediamoli: 1. Mai saltare la colazione Nutrizionisti e dietologi difendono a spada tratta la colazione. Primo pasto della giornata, è il più importante in quanto ci fornisce l’energia necessaria per affrontare la mattina e risveglia il [...]
Mangiare carne o no, questo è il problema. Anche la carne è in crisi. Viene sempre meno consumata per questioni di etica, salute e sicurezza alimentare. Il morbo della “mucca pazza”, l’aviaria, il problema del colesterolo ed il sovrappeso ed infine un recente avvicinamento ad una politica “cruelty free” (senza crudeltà) a tutto tondo, hanno [...]
Il tè, bevanda di origine asiatica, consumato largamente in Giappone e Cina, si sta diffondendo nella cultura occidentale non solo per il gusto ma anche per i benefici. Esistono grandi varieta’ di tè che possiamo trovare in commercio. Il te nero, bianco, Earl Grey, agli agrumi e aromatizzato alla frutta, alla vaniglia e verde. Quest’ultimo, [...]
Il popolare “junk food”, meglio conosciuto come “cibo spazzatura”, ricco in grassi e calorie e spesso fritto, crea una dipendenza simile a quella della droga. Sara’ la nuova fortuna del già popolare McDonald’s? I ricercatori dell’istituto Scripps in Florida, dopo aver osservato i comportamenti ed i meccanismi cerebrali dei topi, hanno pubblicato i risultati nella [...]
Stare seduti al buio in una sala di un cinema con i vostri amici con un bel secchiello di pop corn, puo’ essere il modo perfetto per passare un bel sabato sera e lo potrebbe veramente essere, solo se hai intenzione di condividere i tuoi pop corn con il resto della gente attorno a te. [...]
Sara’ la nuova rovina dei nutrizionisti? A quanto pare la dieta immaginaria è quella più efficace di tutte. La ricerca, condotta dagli scienziati dell’americana Carnegie Mellon University, afferma che basta immaginare di mangiare qualcosa di buono per sentirsi sazi senza passare al passo successivo, ovvero mangiare. Gli esperimenti condotti sui volontari hanno dimostrato l’efficacia di [...]
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